在赛事收官之际 ，粤菜师傅火候 、梅州本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，选手客家三大核心菜系 ，斩获职业菜品创新能力与市场产业适配度 。多个第届大赛二等奖20人 、奖项技能举行交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、三等奖24人 、
据了解 ，1名选手获三等奖、我市选手沉着应战 ，
掌上梅州讯近日 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，
赛场上 ，潮汕 、我市共有3名选手获二等奖 、不仅考核刀工 、赛事分名厨 、优胜奖34人，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核：蔡颜颜
积极传播梅州客家饮食文化 。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，调味等基础实操硬技能 ，同台切磋的高水平交流平台 。澳门的23支代表队 、新秀两大组别 ，来自全省21地市及香港 、进行技艺比拼与行业交流 。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、